Cooley Pure Irish Grain, 40% vol, Whiskey

Beskrivelse

Vores irske whisky har den typisk duftende, 'olieagtige' karakter af 'iren' og er en meget fin, elegant aperitifwhisky med aroma af vanilje og ferskner, strejf af honningmelon og banan. Dens smag er behageligt blomstret og frugtig. Den har stadig fuld fadstyrke - så du kan selv fortynde denne whisky til drikkestyrke, som du ønsker det.

I modsætning til for eksempel skotsk eller canadisk whisky staves irsk whisky med 'ey'. I løbet af globaliseringen bliver flere og flere tidligere uafhængige destillerier ejet af globale selskaber og er nu også underlagt deres markedsføringsstrategier.

En konsekvens af dette er, at navnet på det producerende destilleri ikke længere må offentliggøres af uafhængige importører som os. Så også i dette tilfælde. Destilleriet, som denne whisky kommer fra, blev først fuldstændig genetableret i 1987 af John Teeling, hvilket gør det til det første 'uafhængigt' destilleri i Irland, efter at næsten hele whiskyindustrien i Irland tilhørte Pernod Ricard-gruppen, og kun Bushmills var tilbage som et maltdestilleri ejet af Diageo. I mellemtiden er dette destilleri dog også blevet købt af et internationalt firma, i dette tilfælde 'Jim Beam Global', nu ejet af det japanske whiskyfirma Suntory. Men bare rolig, kvaliteten af ​​whiskyen fra dette destilleri har ikke lidt.